Oktoberfest 2025: quest’anno una bistecca da 179 euro. E birra in aumento
L’Oktoberfest 2025, che l’anno scorso ha visto la partecipazione di 6,7 milioni di persone, prenderà il via il 20 settembre e si segnala per le proposte gastronomiche di lusso.
Accanto ai classici piatti tradizionali, come il classico stinco di maiale, sarà infatti disponibile una bistecca da 179 euro. Una cifra non esattamente alla portata di tutti.
Oktoberfest 2025, la bistecca da 179 euro
La bistecca in questione, che si chiama bistecca tomahawk e a proportla e il tendone Bräurosl, uno degli stand più rinomati e tradizionali dell’Oktoberfest. Il peso di questa entrecôte, pensata per tre o quattro persone, è di circa 1,3 chilogrammi.
La bistecca viene servita con contorni come patate al rosmarino, verdure, burro nocciola, salsa bernese, Porto e salsa teriyaki. Il prezzo è di 179 euro, ma la versione con tartufo nero fresco grattugiato su carne e patate, accompagnato da una salsa bernese al tartufo, fa salire il costo a 229 euro.
Birra più costosa: prezzi in aumento
Se il cibo si fa più costoso, anche la birra non è da meno. Quest’anno, infatti, un litro di birra costerà tra i 14,50 e i 15,80 euro, con un incremento medio del 3,5% rispetto al 2024.
Nonostante l’aumento dei prezzi l’Oktoberfest, giunto alla sua 190ª edizione, resta un appuntamento imperdibile nel calendario internazionale e le previsioni per il 2025 sembrano confermarlo. Si prevede infatti un’affluenza simile a quella dell’anno scorso e quindi estremamente significativa.
