Gabriele Paoletti, tra Italia e Berlino: quando le differenze diventano storie da raccontare

Ci sono persone che scelgono una sola strada. Gabriele Paoletti, finora, ne ha percorse parecchie. ​Siracusano di nascita, ha vissuto in Italia prima di trasferirsi a Berlino, dove risiede da oltre un decennio. Nel suo percorso ha intrapreso studi universitari per diventare assistente sociale, lavorato come animatore per bambini, cameriere e lavapiatti, pelato patate e infine raggiunto la cucina di un ristorante stellato, dove è diventato chef. 

Ha poi aperto una propria attività e, da atleta appassionato di diverse discipline e sport di squadra, ha continuato a formarsi e a lavorare nello sport come allenatore e preparatore in diversi ambiti. Due Paesi, due culture e una vita poliedrica gli hanno insegnato a guardare il mondo da prospettive diverse, senza sentire il bisogno di sceglierne una sola.

Tra tutte queste esperienze, ce n’è una che lo accompagna fin da bambino: la scrittura. Dopo averla tenuta a lungo in secondo piano, ha deciso di dedicarle lo spazio che merita. Ha iniziato questo cammino con “Zwei, Eins/Due, Uno“, il suo primo progetto letterario: un libro bilingue che mette in dialogo Italia e Germania, istinto e ragione, differenze culturali e contraddizioni personali. Un’opera nata dall’osservazione della vita quotidiana e dalla curiosità per ciò che rende le persone diverse e, allo stesso tempo, capaci di riconoscersi.

​Nel cassetto c’è un sogno che comincia a prendere forma: un romanzo. Sostenere il suo percorso oggi significa dare spazio domani alle pagine e alle storie che, per ora, esistono soltanto nella sua testa. Potete acquistare qui un libro unico nel suo genere e immergervi nel mondo di due personaggi che ormai sono diventati “di famiglia”, per noi. Due prospettive, 21 dialoghi in doppia lingua, un italiano e un tedesco che si confrontano  piccole e grandi questioni della vita quotidiana: dalla burocrazia al cibo, dalle vacanze al calcio, dalle relazioni al lavoro, dal meteo alla tecnologia, fino alla domanda su dove sia davvero “casa” quando ci si sente a casa in due mondi. Intanto, ci siamo fatti una piacevole chiacchierata con l’autore.

Ciao Gabriele, è da un po’ che sei un graditissimo contributor del nostro magazine con la rubrica “Zwei, Eins”. Ci spieghi meglio questo progetto, che è diventato un libro?

Zwei, Eins nasce dalla vita e un po’ da quella mia abitudine, che ho da sempre, di osservare le persone e appuntarmi le situazioni che mi colpiscono.

Vengo dalla Sicilia e, vivendo ormai da tredici anni a Berlino, mi sono ritrovato nel tempo a muovermi tra ambienti, lingue e sensibilità differenti. Da una parte gli amici di una vita, la famiglia, le mie radici; dall’altra le nuove amicizie, le esperienze e gli incontri costruiti qui, comprese quelle persone che, pur non essendo legate a me da vincoli di parentela, sono diventate una seconda famiglia. In mezzo, tante conversazioni, discussioni, cene e situazioni quotidiane in cui emergono modi diversi di vedere e affrontare le cose.

Sono proprio questi incontri a fornirmi spesso gli spunti per scrivere. Mi è sempre piaciuto mettere nero su bianco ciò che osservo, magari partendo da un dettaglio apparentemente insignificante per arrivare a una piccola contraddizione della vita quotidiana.
A un certo punto ho cominciato a dare forma a queste osservazioni attraverso Giuseppe e Jürgen. Da alcuni dialoghi è nato un progetto che, nel tempo, è cresciuto fino a diventare una raccolta di 21 dialoghi in italiano e tedesco (sì, lo so, il 2 e l’1 sono molto ricorrenti!), pubblicata in un formato particolare: due copertine, due punti di partenza e la possibilità di leggere il libro da entrambe le direzioni.

Il perno della tua rubrica è l’esplorazione ironica e a tratti filosofica delle apparenti contraddizioni tra due culture, quella italiana e quella tedesca, abitudini e prospettive incluse. Qual è il tuo approccio a riguardo?

Credo che il mio approccio parta soprattutto dalla curiosità, più che dal desiderio di trovare differenze o stabilire chi abbia ragione.

Vivere tra due culture significa inevitabilmente confrontarsi con abitudini, aspettative e modi di interpretare la realtà che non sempre coincidono. A volte basta una situazione banalissima, una puntualità, un pranzo, un appuntamento o una semplice conversazione, per scoprire che dietro lo stesso gesto possono esserci significati completamente diversi.

Mi interessa proprio quel momento in cui le prospettive si incontrano, si scontrano o, qualche volta, si fraintendono. Cerco di osservarlo senza prendere troppo sul serio nessuna delle due parti, me compreso. Perché le generalizzazioni possono essere divertenti, ma la realtà delle persone è sempre più sfumata.

L’Italia e la Germania sono il terreno da cui parto, ma non necessariamente il confine entro cui voglio rimanere. In fondo, molte delle contraddizioni che racconto appartengono a tutti noi, indipendentemente dalla lingua che parliamo o dal Paese in cui viviamo.

L’umorismo mi permette di avvicinarmi a queste situazioni con leggerezza, mentre la riflessione arriva spesso un attimo dopo, quando magari ci si accorge che, sotto una battuta, c’era qualcosa di più familiare di quanto pensassimo.

Fermo restando che tutti noi possiamo riconoscerci in Giuseppe, Jürgen o entrambi, chi sono questi due personaggi per te? E che filo segui, nel tratteggiarli?

Giuseppe Espresso e Jürgen Excel sono due personaggi molto diversi, a partire dal modo in cui affrontano anche le situazioni più semplici.

Giuseppe è istintivo, caloroso, ama improvvisare e spesso si fida più delle sensazioni che dei programmi. Entra nelle situazioni senza necessariamente sapere come andrà a finire, ma con una certa fiducia nel fatto che qualcosa si aggiusterà. Naturalmente, davanti a un problema, la sua prima soluzione è spesso offrire un caffè.

Jürgen, invece, preferisce sapere dove si trova, cosa deve fare e possibilmente anche cosa potrebbe andare storto. È preciso, razionale, organizzato. Se Giuseppe vede una possibilità, Jürgen vede già le conseguenze, i rischi e magari una tabella Excel per gestirli.

Ma non volevo creare due caricature, né stabilire quale dei due approcci fosse migliore. Mi interessa soprattutto il loro incontro: il modo in cui si mettono reciprocamente in discussione, si irritano, si sorprendono e, qualche volta, finiscono persino per incontrarsi a metà strada.

Nel tratteggiarli cerco di mantenere una certa coerenza nei loro caratteri, lasciando però che siano le situazioni a far emergere lati nuovi e contraddizioni. Perché anche le persone più organizzate possono perdere il controllo e anche quelle più istintive, ogni tanto, hanno bisogno di un piano.

Il bello è che nessuno dei due riesce mai ad avere completamente l’ultima parola. E forse è proprio questo che rende possibile il dialogo. Anche perché, a guardarli bene, nessuno di noi è mai soltanto una cosa.

A Berlino vivi da 13 anni e il tuo progetto è nato qui. Che rapporto hai con questa città?

Berlino è una città con cui il mio rapporto è cambiato parecchio nel corso degli anni. Quando sono arrivato, nel 2013, era soprattutto un luogo da scoprire: una città nuova, con ritmi, abitudini e possibilità molto diverse da quelle a cui ero abituato.

Con il tempo è diventata casa. Non necessariamente nel senso di un luogo in cui tutto è sempre semplice o in cui ci si sente ogni giorno perfettamente a proprio agio, ma in quello più concreto di un posto in cui si costruiscono relazioni, si accumulano ricordi e si finisce per riconoscere qualcosa di proprio anche nelle piccole cose quotidiane.

Berlino mi ha dato molto, soprattutto attraverso le persone che ho incontrato e le esperienze vissute. Mi ha anche abituato a convivere con contraddizioni che, ormai, fanno parte del suo carattere: è una città aperta e difficile, stimolante e a volte faticosa, capace di lasciare spazio a tante forme diverse di vita, senza per questo essere sempre accogliente.

Credo che, dopo tanti anni, il mio rapporto con questa città sia fatto soprattutto di familiarità e distanza. La conosco abbastanza da sentirmi a casa, ma conservo ancora uno sguardo curioso, forse anche quello di chi non è nato qui e continua a osservare certe cose con un pizzico di stupore.

E probabilmente è proprio questa posizione, un po’ dentro e un po’ fuori, che mi permette ancora di trovare storie da raccontare.

Come abbiamo visto “Zwei, Eins” è una rubrica del Mitte, un libro, uno spazio fatto di canali social, insomma, è una fucina continua di nuove idee e interpretazioni della realtà. A questo si affiancano iniziative come quella a cui dato vita recentemente e cioè lasciare una copia del libro nella piccola biblioteca pubblica di quartiere. Ce ne parli meglio?

Berlino è una città con cui il mio rapporto è cambiato parecchio nel corso degli anni. Quando sono arrivato, nel 2013, era soprattutto un luogo da scoprire: una città nuova, con ritmi, abitudini e possibilità molto diverse da quelle a cui ero abituato.

Con il tempo è diventata casa. Non necessariamente nel senso di un luogo in cui tutto è sempre semplice o in cui ci si sente ogni giorno perfettamente a proprio agio, ma in quello più concreto di un posto in cui si costruiscono relazioni, si accumulano ricordi e si finisce per riconoscere qualcosa di proprio anche nelle piccole cose quotidiane.

Berlino mi ha dato molto, soprattutto attraverso le persone che ho incontrato e le esperienze vissute. Mi ha anche abituato a convivere con contraddizioni che, ormai, fanno parte del suo carattere: è una città aperta e difficile, stimolante e a volte faticosa, capace di lasciare spazio a tante forme diverse di vita, senza per questo essere sempre accogliente.

Credo che, dopo tanti anni, il mio rapporto con questa città sia fatto soprattutto di familiarità e distanza. La conosco abbastanza da sentirmi a casa, ma conservo ancora uno sguardo curioso, forse anche quello di chi non è nato qui e continua a osservare certe cose con un pizzico di stupore.

E probabilmente è proprio questa posizione, un po’ dentro e un po’ fuori, che mi permette ancora di trovare storie da raccontare.

Con le “avventure” di Giuseppe e Jürgen si ride, ma non solo, perché le situazioni apparentemente quotidiane che racconti nascondono molti strati e sfumature che arrivano in profondità. Cosa si nasconde dietro l’umorismo dei due personaggi?

Berlino è una città con cui il mio rapporto è cambiato parecchio nel corso degli anni. Quando sono arrivato, nel 2013, era soprattutto un luogo da scoprire: una città nuova, con ritmi, abitudini e possibilità molto diverse da quelle a cui ero abituato.

Con il tempo è diventata casa. Non necessariamente nel senso di un luogo in cui tutto è sempre semplice o in cui ci si sente ogni giorno perfettamente a proprio agio, ma in quello più concreto di un posto in cui si costruiscono relazioni, si accumulano ricordi e si finisce per riconoscere qualcosa di proprio anche nelle piccole cose quotidiane.

Berlino mi ha dato molto, soprattutto attraverso le persone che ho incontrato e le esperienze vissute. Mi ha anche abituato a convivere con contraddizioni che, ormai, fanno parte del suo carattere: è una città aperta e difficile, stimolante e a volte faticosa, capace di lasciare spazio a tante forme diverse di vita, senza per questo essere sempre accogliente.

Credo che, dopo tanti anni, il mio rapporto con questa città sia fatto soprattutto di familiarità e distanza. La conosco abbastanza da sentirmi a casa, ma conservo ancora uno sguardo curioso, forse anche quello di chi non è nato qui e continua a osservare certe cose con un pizzico di stupore.

E probabilmente è proprio questa posizione, un po’ dentro e un po’ fuori, che mi permette ancora di trovare storie da raccontare.

Sei sicuramente una persona piena di stimoli e in costante “movimento creativo”, quindi non posso non farti una domanda sui tuoi progetti di breve e lungo respiro. Cosa devono aspettarsi i supporter di “Zwei, Eins” e in generale chi ha voglia di seguire il tuo lavoro? E dove è possibile essere aggiornati sulle tue attività?

Berlino è una città con cui il mio rapporto è cambiato parecchio nel corso degli anni. Quando sono arrivato, nel 2013, era soprattutto un luogo da scoprire: una città nuova, con ritmi, abitudini e possibilità molto diverse da quelle a cui ero abituato.

Con il tempo è diventata casa. Non necessariamente nel senso di un luogo in cui tutto è sempre semplice o in cui ci si sente ogni giorno perfettamente a proprio agio, ma in quello più concreto di un posto in cui si costruiscono relazioni, si accumulano ricordi e si finisce per riconoscere qualcosa di proprio anche nelle piccole cose quotidiane.

Berlino mi ha dato molto, soprattutto attraverso le persone che ho incontrato e le esperienze vissute. Mi ha anche abituato a convivere con contraddizioni che, ormai, fanno parte del suo carattere: è una città aperta e difficile, stimolante e a volte faticosa, capace di lasciare spazio a tante forme diverse di vita, senza per questo essere sempre accogliente.

Credo che, dopo tanti anni, il mio rapporto con questa città sia fatto soprattutto di familiarità e distanza. La conosco abbastanza da sentirmi a casa, ma conservo ancora uno sguardo curioso, forse anche quello di chi non è nato qui e continua a osservare certe cose con un pizzico di stupore.

E probabilmente è proprio questa posizione, un po’ dentro e un po’ fuori, che mi permette ancora di trovare storie da raccontare.