ANUGA 2025, Calabria protagonista a Colonia. Presente anche il ministro Rainer
Con l’apertura dell’edizione 2025 di ANUGA, la più grande fiera internazionale dell’industria agroalimentare che si tiene a Colonia, la Calabria si è confermata protagonista assoluta.
Ben 39 aziende regionali hanno partecipato alla manifestazione, portando con sé la ricchezza e la diversità del patrimonio gastronomico calabrese, in un evento che ha riunito oltre 8.000 espositori da 110 Paesi su una superficie espositiva di quasi 290.000 m².
Ad ANUGA presente anche il ministro dell’agricoltura Alois Rainer
La giornata inaugurale di ANUGA 2025 ha visto la partecipazione del ministro federale dell’Agricoltura tedesco, Alois Rainer, che ha preso parte al taglio del nastro e al giro istituzionale dei padiglioni.
Durante la visita, Rainer ha incontrato rappresentanti del settore e discusso strategie per uno sviluppo sostenibile delle filiere alimentari.
Focus su innovazione e agricoltura biologica
Particolare attenzione è stata dedicata al Deutschen Tiefkühlinstitut (dti), dove il ministro ha parlato del ruolo strategico del comparto dei surgelati come “ponte tra campo e tavola”.
Rainer ha sottolineato l’importanza di ridurre la burocrazia, sostenere l’innovazione e promuovere la crescita del biologico. Nel programma “Organic on Stage/BioHandel Academy”, il ministro ha ribadito l’impegno della Germania verso un’agricoltura più sostenibile e innovativa, in linea con i valori promossi da ANUGA.
L’eccellenza calabrese al centro della scena
Le imprese calabresi hanno presentato un ampio ventaglio di prodotti tipici, dai salumi artigianali ai formaggi, dall’olio extravergine d’oliva ai dolci tradizionali, fino alle bevande locali. L’obiettivo è stato quello di mostrare la varietà e la qualità delle produzioni regionali, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla promozione del made in Italy.
Un momento significativo si è svolto presso lo stand ufficiale della Regione Calabria nel Padiglione 5.2, dove il Consultore regionale in Germania, Silvestro Parise, ha incontrato l’Ing. Giuseppe Iiritano, Dirigente Generale del Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale. All’incontro hanno preso parte anche la dr.ssa Pia Santelli, il dr. Salvatore Pirillo e la chef Laura Barbieri.
L’incontro ha rappresentato un’occasione importante per rafforzare la presenza calabrese alla fiera, discutere strategie di promozione dei prodotti regionali e consolidare la collaborazione tra imprese e istituzioni.
ANUGA 2025: una vetrina mondiale per la regione
L’edizione 2025 di ANUGA si conferma la più grande di sempre, non solo per numero di espositori, ma anche per la varietà di innovazioni presentate. Per la Calabria, questa partecipazione rappresenta una vetrina internazionale strategica, capace di valorizzare le proprie eccellenze agroalimentari e di rafforzare i rapporti con i mercati esteri.
In un panorama globale in cui sostenibilità, innovazione e tradizione si intrecciano sempre più, la Calabria continua a posizionarsi come ambasciatrice autentica del gusto italiano.
