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La pizza è un’arte che si può insegnare, anche a Berlino. L’esperienza di Accademia Pizzaioli

La pizza è un’arte che si può insegnare, anche a Berlino. L’esperienza di Accademia Pizzaioli

La pizza identifica la ristorazione italiana nel mondo ed è un alimento a cui gli italiani non rinunciano mai, neanche all’estero, mostrandosi inoltre spesso assai esigenti e competenti. Per questa ragione esistono realtà come Accademia Pizzaioli, scuola che forma pizzaioli professionisti per mezzo di corsi di alto livello qualitativo e che opera in più di 100 sedi, […]